Zdraví 

Skvělá zdravá špenátová polévka za studena

E-zena.cz on Facebook
  • 1.1K
    Shares

Studená špenátová polévka zdravá a chutná

Pokud patříte k fanouškům zelené stravy ale hlavně špenátu, nebo prostě máte špenát rádi pak jste našli recept právě pro vás.  Špenát je potravina která se  můžu jíst ve všech možných úpravách jak čerstvý tak i vařený. Každý známe špenát s pečínkou a bramborovým knedlíčkem, ale dnešní recept je zdravější.

Špenátová polévka
Špenátová polévka

Co budete potřebovat

• 500 g  špenátu
• 3 větvičky  čerstvé máty
• 6 ks mladé cibulky
• 2 stroužky česneku
• 2 PL rostlinného  oleje
• 250 ml studeného slepičího vývaru
• 250 ml bílého jogurtu
• 125 ml zakysané smetany
• trochu citronové šťávy

Následný postup: 

Na pánvi rozehřejte olej, na kterém osmahněte na kostičky nakrájenou cibuli, česnek a špenátové listy. Přilijte vývar a vařte cca 10 minut. Nechte trochu vychladnout, přidejte pokud máte lístky máty a pak tyčovým mixerem rozmixujte.

Do hotové  polévky můžete přimíchat jogurt, smetanu a  nebo citrónovou šťávu. Osolte a opepřete podle chuti. Dejte vychladit do chladničky.

Dobrou chuť

Redakce Press-Media

Doporučuje další zajímavé články na mediích

StyleMag.cz

In-In.cz

GoldBach.cz

Related posts